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深圳市龍華區檢察院聯合多部門深入
開展校園食品安全檢查
來源:本網 日期:2019-05-06 17:08:31

  為深化落實最高檢“保障千家萬戶舌尖上的安全”公益訴訟專項活動,龍華區人民檢察院將于近期開展為期一個月的“學校食品安全”檢察公益訴訟專項監督檢查活動。

  4月10日至11日,檢查小組走進龍華中英文實驗學校、愛義學校等多所學校開展了專項檢查工作。重點檢查了校園食品安全管理情況和學校食堂管理情況,檢查內容包括學校及其食堂是否建立健全食品安全管理制度,是否建立集中用餐陪餐制度,食堂是否取得營業執照、配備相應設施、從業人員是否符合健康管理要求,食材進貨、儲存、加工和供應等流程是否符合要求,是否存在制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕等高風險食品的情形,食堂制作的食物是否按要求進行留樣,餐廚廢棄物是否按要求處置,食堂是否建立安全保衛制度等。

  在檢查過程中,檢查人員就發現的問題現場與食堂管理人員進行溝通,及時提出相應的整改意見。(深圳市婦兒工委辦供稿)


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